Home / آشپزی / طرز تهیه کیک توپی هندوانه ای ویژه یلدا

طرز تهیه کیک توپی هندوانه ای ویژه یلدا

= 4229

مهمانی شب یلدا یکی از جذاب‌ترین مهمانی‌های مردم ایران است. زیرا تمام افراد فامیل در بلندترین شب سال کنار هم جمع می‌شوند و این شب به یادماندنی را در کنار هم جشن می‌گیرند. همانند همه‌ی مهمانی‌ها مهمانی شب یلدا نیز آیین مخصوص خودش را دارد به عنوان مثال هندوانه و انار از جمله خوردنی‌هایی هستند که مزین این مجلس می‌شوند.

اکثر خانوم‌های با سلیقه دوست دارند میز مهمانی شب یلدا را با دسرهای مختلف به شکل منحصر به فردی تزیین کنند که در عین خوشمزگی بسیار زیبا بوده و با المان‌های اصلی این مهمانی که مهم‌ترین آن‌ها هندوانه شب یلدا است هماهنگی داشته باشد.

 

طرز تهیه توپک هندوانه ای (کیک توپی هندوانه ای/شکلات توپی هندوانه ای)

⭕️مواد لازم
کیک اسفنجی وانیلی

تخم مرغ یک عدد

شکر

شکلات تخته‌ای رنده شده

شکلات سفید

کره یک قاشق چایخوری

رنگ مجاز خوراکی به رنگ‌های قرمز و سبز

 

⭕️دستور پخت
کیک اسفنجی وانیلی را کاملا خرد کنید.

کیک‌های خرد شده را داخل کاسه بریزید و رنگ خوراکی قرمز را به اندازه‌ای به آن اضافه کنید که کاملا به رنگ هندوانه درآید.

کیک‌های خرد شده‌ی رنگی را داخل یک مخلوط کن بریزید و شکلات تخته‌ای رنده شده را به آن اضافه کنید تا این شکلات‌ها به شکل دانه‌های هندوانه عمل کنند.

تخم مرغ و شکر را به مخلوط کیک خرد شده اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا به هم بچسبند.

مخلوط را به شکل توپ‌های کوچکی درآورده و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا کاملا ثابت شوند.

شکلات سفید را به همراه کره به مدت ۳۰ ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید تا کاملا به حالت مذاب درآید.

شکلات سفید ذوب شده را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک قسمت از آن رنگ سبز خوراکی را اضافه کنید.

هر یک از توپک‌های کیکی را به یک چوب وصل کرده و داخل شکلات سفید ذوب شده فرو ببرید. و صبر کنید تا کاملا خشک شود.

هر یک از این توپک‌ها را یک بار دیگر در شکلات آب شده‌ی سبز رنگ فرو ببرید و صبر کنید تا کاملاً خشک شود.

در نهایت به کمک رنگ سبز خوراکی طرح‌هایی مثل طرح پوست هندوانه بر روی توپک‌ها بکشید و آن را داخل یخچال قرار دهید تا کاملاً خود را بگیرد. و سپس نوش جان کنید.??

دسر ویژه شب یلدا-توپک های هندوانه ای
دسر ویژه شب یلدا-توپک های هندوانه ای
کیک های توپکی به شکل هندوانه ویژه شب یلدا
کیک های توپکی به شکل هندوانه ویژه شب یلدا
طرز تهیه توپک هندوانه ای
طرز تهیه توپک هندوانه ای
کیک توپی هندوانه ای/شکلات توپی هندوانه ای
کیک توپی هندوانه ای/شکلات توپی هندوانه ای
توپک های هندوانه ای ویزه یلدا
توپک های هندوانه ای ویزه یلدا
طرز تهیه توپک هندوانه ای (کیک توپی هندوانه ای/شکلات توپی هندوانه ای)
طرز تهیه توپک هندوانه ای (کیک توپی هندوانه ای/شکلات توپی هندوانه ای)
دسر ویژه شب یلدا
دسر ویژه شب یلدا

About bahar

بهار هستم.امیدوارم بتونم تویه این سایت مطالبی رو قرار بدم که مفید باشه و هر کاربری با یکبار حضور در سایت قالاقا بشه دوست همیشگی قالاقا.آی آر دوستان عزیز ما در سایت "قالاقا.آی آر" به منظور احترام به کاربران عزیزمون تمام تلاشمون اینه که براتون مطالب و آموزش هایی رو اماده کنیم که در سایر سایت ها نیست و در ضمن در مورد رسپی های آشپزی(غذاها،شیرینی ها،کیک و دسر) باید خدمتتون بگم که تمامشون تست شده هستن و با نکات خاص و یا به اصطلاح فوت و فن های کاملا اختصاصی قالاقا.آی آر به شما ارائه داده شده اند به امید اینکه بتونیم در کنار هم اوقات خوب و خوشی داشته باشیم

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *