Home / آشپزی / طرز تهیه کیک مافین نوتلا

طرز تهیه کیک مافین نوتلا

= 6200

سلام به دوستای گل و همراهان محترم و همیشگی
دوستای عزیز از اونجا که نوتلا یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین تست ها رو داره تصمیم گرفتم در این بخش طرز پخت یک مافین بسیار خوشمزه رو با نوتلا براتون قرار بدم
اگه شما هم مثل من نوتلا دوستا دارین بهتون توصیه میکنم حتما این مافین لذیذ رو تهیه و نوش جان کنید
و اما طرز پخت این مافین خوشمزه و لذیذ
***لازم به ذکر است که در تهیه این مافین احتیاجی به همزن نیست***
طرز پخت مافین نوتلا:

مافین نوتلا
طرز پخت مافین نوتلا

مواد اولیه برای ۶ نفر :
تخم مرغ (نیازی به همزن نیست) ۲ عدد زده شده
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد سلف ریزینگ ۲ و ۱/۲ پیمانه
کره نرم شده ( در دمای محیط ) ۱۲۵ گرم
باتر میلک ۱ پیمانه
شکلات نوتلا به میزان لازم

 

 طرز تهیه : 
در مورد آرد سلف ریزینگ این توضیح رو بدم که این آرد درون خودش پکینگ پودر و کمی نمک داره ، اگر شما در دسترس ندارین به

ازای هر پیمانه آرد معمولی ۱/۵ ( یک و نیم ) قاشق چایخوری پکینگ پودر و کمی نمک استفاده کنید.
در مورد باتر میلک هم باید کمی توضیح بدم ، باتر میلک به باقیمانده اون شیری که ازش کره میگیرن میگن در واقع بهش دوغ میگن ،

اما نه اون دوغی که ما کنار غذا استفاده میکنیم ، خیلی رقیق هست که می تونید توی خونه هم درست کنید.
به این صورت که یک پیمانه شیر را درون کاسه ریخته و یک قاشق سرکه بهش اضافه کنید و در یک محل گرم

قرار میدیم ( تقریبا ۱۵ دقیقه) که عکس العمل نشون بده .

 

مافین نوتلا
طرز تهیه مافین نوتلا
مافین نوتلا
طرز تهیه مافین نوتلا

خوب بریم سر درست کردن مافین نوتلا که اصلا نیازی هم به همزن نداره و خیلی راحت و خوشمزست :)))
از این مقدار مواد ۱۲ عدد مافین می تونید داشته باشین .
مواد خشک را درون یک کاسه می ریزیم و کره و تخم مرغ ها را ( که کمی با چنگال زدیم که یکدست شود ) را همراه باترمیلک اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم به طوری که یکدست شود ، در عکس هم دیده میشه

مافین نوتلا
طرز تهیه مافین نوتلا

قالبهای مافین را کاغذ روغنی انداخته کمی کف آن را چرب میکنیم و از موادمون ته قالب ریخته و روش رو به اندازه ۱ قاشق چایخوری شکلات

نوتلا قرار میدهیم ، مثل شکل

مافین نوتلا
طرز پخت مافین نوتلا

و بعد روی نوتلاها را با بقیه مایع می پوشونیم. درون فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدهیم .
بعد از حاضر شدن، مافینها را روی یک سیمی توری قرار میدهیم تا خنک شوند

مافین نوتلا
طرز پخت مافین نوتلا

به مین سادگی و راحتی مافین های خوشمزه و لذیذتون آمادست

بفرمایید نوش جان

مافین نوتلا
طرز تهیه مافین نوتلا
مافین نوتلا
طرز پخت مافین نوتلا

تهیه و تنظیم : بهار احمدی

About bahar

بهار هستم.امیدوارم بتونم تویه این سایت مطالبی رو قرار بدم که مفید باشه و هر کاربری با یکبار حضور در سایت قالاقا بشه دوست همیشگی قالاقا.آی آر دوستان عزیز ما در سایت "قالاقا.آی آر" به منظور احترام به کاربران عزیزمون تمام تلاشمون اینه که براتون مطالب و آموزش هایی رو اماده کنیم که در سایر سایت ها نیست و در ضمن در مورد رسپی های آشپزی(غذاها،شیرینی ها،کیک و دسر) باید خدمتتون بگم که تمامشون تست شده هستن و با نکات خاص و یا به اصطلاح فوت و فن های کاملا اختصاصی قالاقا.آی آر به شما ارائه داده شده اند به امید اینکه بتونیم در کنار هم اوقات خوب و خوشی داشته باشیم

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *